Medvehagymás háromszögek

A hozzávalókból gyúrj egy jól nyújtható, de nem ragacsos tésztát, majd tedd kelesztőtálba és várd meg, amíg duplájára kel.

Közben készítsd el a tölteléket: aprítsd finomra a medvehagymát, keverd el a krémsajttal, majd ízesítsd sóval és borssal.

A megkelt tésztát borítsd enyhén lisztezett felületre, oszd három egyforma darabra, majd nyújtsd ki őket keskeny téglalappá.

Kenegesd meg őket a medvehagymás krémsajttal, majd tekerd fel őket, mint a bejglit.

Vágd a feltekert rudakat háromszögekre egy éles késsel, majd helyezd őket sütőpapíros tepsire, és pihentesd kb. 30 percig.

Ezalatt melegítsd elő a sütőt 200 fokra.

A pihent háromszögeket kend le felvert tojással, szórd meg ízlés szerint szezámmaggal és reszelt sajttal.

Süsd a forró sütőben 12-15 percig, amíg szép pirosra sül.