Medvehagymás rántotta császárszalonnával zöldségesen

Elmentem!

Medvehagymás rántotta császárszalonnával zöldségesen

Hozzávalók: 2 db tojás  1 szelet főt-füstölt császárhús olíva olaj tej 6 db medvehagyma 1/2 vöröshagyma 2 szál újhagyma zöldje 1 db paradicsom 1 db hegyes csípős zöld paprika zellerlevél só őrölt fekete bors őrölt piros paprika

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 1 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A császárszalonnát ujjnyi darabokra vágom, egy serpenyőbe teszem kevés olíva olajra.

A medvehagyma felét aprítom, a hagymát és a paprikát karikákra vágom, a paradicsomot nyolcadolom, az újhagymaszárakból rövid darabokat vágok.

A tojásokat kevés tejjel összekeverem, fűszerezem.

A szalonnát megpirítom, rádobom a zöldségeket, rövid idő után ráöntöm a tojást, ismét fűszerezem.

Egy tányérra szedem a rántottát, medvehagymával, és zeller zölddel díszítem.

Friss ropogós zsemlével tálalom.