Tápértékek
Kalória
266 kcal
Fehérje
7.1 g
Szénhidrát
7.8 g
Zsír
21.8 g
Cukor
1.8 g
Koleszterin
195 mg
266
Kalória
kcal
7.1
Fehérje
g
7.8
Szénhidrát
g
21.8
Zsír
g
1.8
Cukor
g
195
Koleszterin
mg
Finom, krémes töltelékű tojások medvehagymával, tökéletes előétel vagy falatnyi harapnivaló.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 10 perc
1
Főzd meg a tojásokat keményre, majd hűtsd le és hámozd meg.
2
Vágd apróra a medvehagymát.
Ez a lépés kb: 5 perc
3
Készíts besamelmártást: olvaszd fel a vajat, keverd bele a lisztet, majd öntsd fel a tejjel és főzd sűrűre.
4
Vágd ketté a tojásokat, vedd ki a sárgáját és törj át szitán vagy szűrőn.
5
Keverd össze a besamelmártást a tojássárgájával, mustárral, sóval, borssal és a medvehagymával.
6
Töltsd meg a tojásfehérjéket a krémmel habzsák segítségével.
7
Díszítsd salátával vagy zöldségekkel, és tálald majonézes salátával.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 6 dbtojás
- 5 dkgvaj
- 2 ekliszt
- 1 ekmustár
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- 2 dltej
- 4 -5 levélmedvehagyma
- ízlés szerintsnidling
- ízlés szerintújhagyma
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 6 dbtojás
- 5 dkgvaj
- 2 ekliszt
- 1 ekmustár
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fehér bors
- 2 dltej
- 4 -5 levélmedvehagyma
- ízlés szerintsnidling
- ízlés szerintújhagyma