Medvehagymás zellerleves fehérborral

Elmentem!

Medvehagymás zellerleves fehérborral

Hozzávalók: 1 db zellergumó 1 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 újhagyma szárával 4-5 levél medvehagyma petrezselyem só őrölt fekete bors fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék 2 kocka tyúkhúsleves  fehérbor olíva olaj füstölt sajt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A zellergumót és a krumplit kockára, a hagymát, fokhagymát, petrezselymet apróra, az újhagymát és a medvehagymát rövid darabokra vágom A sajtot felkockázom.

Olajon megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a zellert és a krumplit, feleresztem vízzel, fűszerezem.

Amikor majdnem kész, hozzáadom az újhagyma zöldjét és a medvehagymát, öntök bele fehérbort.

Tálalom, teszek bele sajtkockákat, hagymahajtásokat és medvehagyma levelet.