Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Mexikói chilisbab
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A húst, a szalonnát, és a vöröshagymát apró kockára vágjuk.
A vöröshagymát, a fokhagymával kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a szalonnát, a húst, és fehéredésig dinszteljük, majd felengedjük vízzel.
Beletesszük a babot, a kockákra vágott paprikát, paradicsomot, és a fűszereket. Lassú tűznél főzzük tovább. Amikor már majdnem puha a hús, beletesszük a zöldbabot, és a kukoricát amivel készre pároljuk.
Tipp / megjegyzés:
A babot előző este áztassuk be, így gyorsabban megfől. Aki nem akar a Maggi fixet használni az tegyen bele ízlés szerint chili paprikát, vagy port.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
