Tápértékek
Mézes fahéjas almatorta
Omlós tésztájú, szaftos mézes-fahéjas almatorta citromos ízzel, amely gyorsan elkészíthető és kreatív díszítéssel tálalható. Üdítően savanykás, finom desszert a családnak, amit érdemes kipróbálni.
Elkészítés
A tészta alapanyagait gyúrjuk össze egy tésztává.
Tegyük a tésztát egy órára a hűtőbe pihentetni.
Közben vágjuk az almát apró kockákra.
Tegyük az almát egy lábasba a mézzel, és pároljuk meg.
Facsarjuk bele a citromlevet, reszeljük hozzá a citromhéjat, és keverjük bele a fahéjat.
Hagyjuk kihűlni az alma tölteléket.
Keverjük bele az étkezési keményítőt a kihűlt almába.
Béleljük ki a tortaformát sütőpapírral.
Nyújtsuk ki a tészta kétharmadát, és helyezzük a formába úgy, hogy a tetejéig érjen.
Öntsük bele a kihűlt alma tölteléket.
Fedjük be a maradék tésztával, és díszítsük ízlés szerint.
Szurkáljunk lyukakat vagy hagyjunk nyílást a tészta tetején a gőz távozásához.
Süssük meg a tortát.
A megsült torta tetejét kenjük meg forrón a sárgabaracklekvárral.
Hűtsük ki a tortát a formában, majd távolítsuk el a kapcsos részt.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 15 dkgvaj vagy margarin
- 3.6 dkgcukor
- 2 -3 ekhideg víz
- csipetsó
- 75 dkghámozott alma
- 1 dbcitrom
- 1 tkőrölt fahéj
- 2 ekméz
- 1 ekétkezési keményítő
- 3 eksárgabaracklekvár
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 25 dkgliszt
- 15 dkgvaj vagy margarin
- 3.6 dkgcukor
- 2 -3 ekhideg víz
- csipetsó
- 75 dkghámozott alma
- 1 dbcitrom
- 1 tkőrölt fahéj
- 2 ekméz
- 1 ekétkezési keményítő
- 3 eksárgabaracklekvár