Tápértékek
Mézes tejszelet
Lágy mézes tészta krémes tejszínes pudinggal rétegezve, csokoládé mázzal lefedve. Ez a hagyományos sütemény gyorsan elkészül, tökéletes családi desszert délutánra vagy ünnepi alkalmakra.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit – liszt, ráma, porcukor, tojások, méz, kakaópor, szódabikarbóna – összegyúrjuk. Ha a tészta laza, adjunk hozzá még lisztet.
A tésztát osszuk két lapra, és süssük ki őket előmelegített 180 fokos sütőben.
A tejben főzzük sűrűre a pudingporokat, majd hagyjuk kihűlni.
A porcukorral habosítsuk ki a ráma-t, majd keverjük bele a kihűlt pudingot, hogy krémet kapjunk.
Kenjük meg az egyik tésztalapot a krémmel, és fedjük be a másik lappal.
A csokoládét olvasszuk fel vízgőz felett, és vonjuk be vele a sütemény tetejét.
Helyezzük a süteményt hűtőbe egy éjszakára pihenni, másnap szeleteljük fel.
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 5 dkgráma
- 20 dkgporcukor
- 2 dbegész tojás
- 2 ekméz
- 2 ekkakaópor
- 1 kkszódabikarbóna
- 3 csomagtejszínes pudingpor
- 9 dltej
- 20 dkgporcukor
- 25 dkgráma
- ízlés szerintcsokoládé a mázhoz
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 5 dkgráma
- 20 dkgporcukor
- 2 dbegész tojás
- 2 ekméz
- 2 ekkakaópor
- 1 kkszódabikarbóna
- 3 csomagtejszínes pudingpor
- 9 dltej
- 20 dkgporcukor
- 25 dkgráma
- ízlés szerintcsokoládé a mázhoz