Tápértékek
Mézesbarack édes tejfölben sütve
Édes őszibarackokat mézzel karamellizálnak, majd tejfölös-tojásos krémmel leöntve sütik meg. Gyors, egyszerű desszert, ami gluténmentes és 4 főre tökéletes választás meleg estéken.
Elkészítés
A barackokat meghámozzuk, és kettévágjuk.
Kivajazunk egy tűzálló tálat, előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra.
A mézet egy lábosban megkaramellizáljuk, majd a felezett barackokat 1 percen át forgatjuk benne.
Az egészet beletesszük a kivajazott tálba.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd belekeverjük a tejfölt, végül beleforgatjuk a tojáshabot.
Ráöntjük a barackokra és 10-15 perc alatt pirosra sütjük.
Melegen tálaljuk.
Hozzávalók
- 4 dbőszibarack
- 1 ekvaj
- 2 ekméz
- 3 dbtojás
- 8 dkgcukor
- 3 dltejföl
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dbőszibarack
- 1 ekvaj
- 2 ekméz
- 3 dbtojás
- 8 dkgcukor
- 3 dltejföl