Mogyoró krémes csokis rolád

Elmentem!

Mogyoró krémes csokis rolád

Hozzávalók: 6 egész tojás 6 ek. liszt 6 ek. cukor fél tábla olvasztott csoki A krémhez: 1 cs. tejszínes pudingpor 3 dl tej 3 ek. cukor 15 dkg darált mogyoró rumaroma 15 dkg puha margarin A díszítéshez: 2 dl tejszín

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojásokat ketté választjuk. A sárgákat kikeverjük a cukorral és hozzáadjuk a lisztet és az olvasztott csokoládét. Végül beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Még melegen, a sütőpapír segítségével feltekerjük.

A tejben a pudingport sűrűre főzzük, és mikor langyos, hozzákeverjük, az aromát, a darált mogyorót, és a puha margarint.

Kitekerjük a tésztát és megkenjük a krémmel. Feltekerjük,  és felvert tejszínhabbal díszítjük. Hűtőbe tesszük, míg a krém megdermed, majd szeletelve kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Ha marad krémünk a tetejét is bevonhatjuk vele, és úgy tesszük rá a tejszínhabot. Mogyoró helyett készíthetjük dióval is csak akkor pici őrölt fahéjat is tegyünk a krémbe.

Beküldő: Maja