Mogyoró krémes csokis rolád

A tojásokat válaszd ketté.

A sárgákat keverd ki a 6 ek cukorral, majd add hozzá a 6 ek lisztet és a fél tábla olvasztott csokoládét.

Verj kemény habbá a tojásfehérjéket, és forgasd bele óvatosan a sárgás masszába.

Sütőpapírral bélelt sütőlemezre simítsd a tésztát, és süsd 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig.

Még melegen tekerd fel a tésztát a sütőpapír segítségével.

A 3 dl tejben főzd sűrűre az 1 csomag pudingport, majd langyos állapotban keverd hozzá a 3 ek cukrot, a rumaromát, a 15 dkg darált mogyorót és a 15 dkg puha margarint.

Kitekerd a tésztát, kend meg a krémmel, majd tekerd vissza.

Verj fel 2 dl tejszínt, és díszítsd vele a roládot.

Tedd hűtőbe, amíg a krém megdermed, majd szeleteld fel.