Tápértékek
Mogyoróvajas keksz
Puha, mogyorós keksz, amit villával nyomkodunk meg a tetején. Könnyű elkészíteni robotgéppel, ha túl lágy a tészta, hűtőben pihentetjük. Eláll egy hétig dobozban, tökéletes nasi vagy ajándék.
Elkészítés
A puha vajat a cukrokkal jó habosra kikeverjük egy robotgép segítségével. Aki édesebben szereti, tehet bele több cukrot.
Hozzáadjuk a mogyoróvajat, a tojást és a vanília esszenciát, majd kikeverjük. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és a masszához adjuk, alaposan elkeverjük.
Ha a tészta túl lágy, tegyük be fél órára a hűtőbe.
A masszából kis golyókat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. A kezünkkel lelapítjuk, pici kristálycukorral meghintjük, és egy villával megmintázzuk a tetejét. Rakjuk legalább 2-3 cm-re egymástól, mert megnőnek.
A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 10-12 perc alatt megsütjük a kekszeket, amíg a széle barnulni kezd.
Hozzávalók
- 15 dkgpuha vaj
- 5 dkgbarna cukor
- 10 dkgfehér cukor
- 15 dkgmogyoróvaj (lehet darabos is, esetleg házilag készült)
- 1 tkvanília esszencia
- 1 dbtojás
- 25 dkgliszt
- 0.5 tksütőpor
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 15 dkgpuha vaj
- 5 dkgbarna cukor
- 10 dkgfehér cukor
- 15 dkgmogyoróvaj (lehet darabos is, esetleg házilag készült)
- 1 tkvanília esszencia
- 1 dbtojás
- 25 dkgliszt
- 0.5 tksütőpor