Mozart szelet

A hozzávalókból készítsd el a csokis piskótát: keverd ki a 5 tojást a kakaóporral, 10 dkg cukorral, 12 dkg liszttel, 1 csomag sütőporral, 0.5 dl étolajjal és 3 ek vízzel, majd süsd meg és vágd 3 lapba.

Keverd ki 3 egész tojást 4 dl tejjel, 2 ek liszttel és 10 dkg cukorral, majd kis lángon állandó keverés mellett főzd sűrűre.

Hűtsd le a krémet, majd add hozzá a 25 dkg mascarponét és keverd habosra.

Kenj nutellát az alsó piskótalapra.

Keverj mandula aromát a marcipánba, nyújtsd ki vékonyra és simítsd a nutellára.

Kenj rá a színezett, aromás zöld krém egy részét.

Helyezd rá a második piskótalapot, és kenj rá krémet.

Tedd rá a harmadik lapot, és vond be szintén krémmel.

Verj fel 1 tojásfehérjét 10 dkg cukorral és mandula aromával gőz felett, majd díszítsd vele a tortát.

Tegyél rá olvasztott csokidíszeket.