Tápértékek
Puha piskótalapok között narancsos pudingkrém, csokoládéöntettel és tojásfehérje-habbal díszítve. Ez a hagyományos torta remek választás születésnapra vagy ünnepi alkalmakra, ahol a citrusos íz dominál.
Elkészítés
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 1 kanál cukorral kemény habbá verem.
A sárgáját a maradék cukorral, vízzel és olajjal kihabosítom.
A tojásfehérjét és sárgáját óvatosan összekeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet.
Kis méretű tepsit sütőpapírral kibélelek, beleöntöm a tésztát, és 160-170 fokon megsütöm a lapokat.
A második lappal ugyanígy járok el.
A csokis laphoz a diót és kakaóport a liszttel együtt keverem a tésztába, majd megsütöm.
A pudingot a tejjel, cukorral és a narancslevével megfőzöm.
A tejszínt habbá verem, és a langyosra hűlt pudinggal összekeverem.
A kihűlt piskótalapokat a krémmel megtöltöm.
A tortát 1-2 órára a hűtőbe teszem, hogy megdermedjen.
A csokoládét gőz felett az olajjal és margarinnal felolvasztom.
A kihűlt tortát leöntöm a csokoládéval, majd visszahelyezem a hűtőbe.
A tojásfehérjét gőz felett a cukorral és narancslevével kemény habbá verem.
A habbal díszítem a torta tetejét.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 15 dkgcukor
- 18 dkgliszt
- 1.5 csomagsütőpor
- 6 ekvíz
- 6 ekétolaj
- 1 ekkakaópor
- 3 ekdarált dió
- 6 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 2 narancsnarancs leve
- 2 -3 ekcukor
- 2 dltejszín
- 5 dkgétcsokoládé
- 3 dkgmargarin
- 1 -2 ekolaj
- 1 dbtojásfehérje
- 10 dkgcukor
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 15 dkgcukor
- 18 dkgliszt
- 1.5 csomagsütőpor
- 6 ekvíz
- 6 ekétolaj
- 1 ekkakaópor
- 3 ekdarált dió
- 6 dltej
- 1 csomagvaníliás pudingpor
- 2 narancsnarancs leve
- 2 -3 ekcukor
- 2 dltejszín
- 5 dkgétcsokoládé
- 3 dkgmargarin
- 1 -2 ekolaj
- 1 dbtojásfehérje
- 10 dkgcukor