Tápértékek
Narancsos csokis diós habcsóktorta - paleo
Paleo étrendnek megfelelő, glutén- és laktózmentes habcsóktorta narancsos ízzel, dióval és étcsokoládéval. Könnyű, habos desszert, amit egyszerűen elkészíthetsz otthon, tökéletes születésnapi vagy ünnepi alkalmakra.
Elkészítés
A tojásfehérjéket kezdjük el felverni. Amikor félkemény, kanalanként adjuk hozzá az eritritet, és verjük nagyon kemény, fényes habbá.
A diót, a darabokra tört étcsokoládét és a nyílgyökérport tegyük késes aprítóba vagy erősebb turmixgépbe, és daráljuk le morzsalékosra. Nem kell finom szeműnek lennie.
Óvatosan forgassuk bele a diós keveréket és a narancs reszelt héját a tojáshabba, majd a végén keverjük hozzá a narancslevet is.
Egy kb. 21 cm-es kapcsos tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát, és 170 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 30 percig.
Hűtsük ki teljesen a tortát, majd lekvárral tálaljuk.
Hozzávalók
- 6 dbtojásfehérje
- 10 dkgeritrit
- 3 eknarancslé
- 1 dbnarancs reszelt héja
- 12 dkgdió
- 10 dkgétcsoki (tej-, cukor- és szójamentes)
- 2 eknyílgyökérpor
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 6 dbtojásfehérje
- 10 dkgeritrit
- 3 eknarancslé
- 1 dbnarancs reszelt héja
- 12 dkgdió
- 10 dkgétcsoki (tej-, cukor- és szójamentes)
- 2 eknyílgyökérpor