Tápértékek
Illatos narancsos-csokoládés torta, amely puha lapokból és krémes töltelékből áll. Tökéletes ünnepi desszert, amit narancslikőrrel még finomabbá tehetsz. Könnyen elkészíthető, de kicsit időigényes a pihentetés miatt.
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a narancslét.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojássárgás keverékhez adjuk.
Végül lazán belekeverjük a tojásfehérjék felvert habját.
Tortaformába simítjuk, majd tűpróbáig sütjük.
A töltelékhez a vajat és a csokoládét kis darabokra vágjuk, a tejszínnel és porcukorral egy edényben gyenge hőfokon felolvasztjuk, időnként megkeverjük.
Mikor egyneművé vált a krém, narancsaromával ízesítjük, elkeverjük. Ilyenkor lehet még bele tenni narancslikőrt is.
A csokoládémasszát hagyjuk kihűlni.
Ahogy a massza sűrűsödni kezd, a fakanállal addig keverjük, míg kenhető nem lesz.
A tortalapot vízszintesen kétszer elvágjuk.
A csokoládékrémet elfelezzük. A krém egyik felével megtöltjük a lapokat.
A másik felével a torta oldalát és tetejét vonjuk be.
Hűvös helyen két órát pihentetjük.
Ízlés szerint cukorgyöngyökkel díszítjük.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 15 dkgcukor
- 2 dlolaj
- 2 dlnarancslé
- 30 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 10 dkgvaj
- 20 dkgcsokoládé
- 2 dltejszín
- 7 dkgátszitált porcukor
- ízlés szerintnarancsaroma (narancslikőrrel még jobban fokozható az íze)
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 15 dkgcukor
- 2 dlolaj
- 2 dlnarancslé
- 30 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 10 dkgvaj
- 20 dkgcsokoládé
- 2 dltejszín
- 7 dkgátszitált porcukor
- ízlés szerintnarancsaroma (narancslikőrrel még jobban fokozható az íze)