Narancsos-joghurtos praliné (bonbon)

Vízgőz felett olvaszd meg az összetördelt étcsokoládét, majd keverj bele pár csepp étolajat.

Az olvasztott csokoládéval kend ki vastagon a praliné forma mélyedéseit egy ecsettel, majd tedd a hűtőbe dermedni.

Közben készítsd el a krémet: egy lábosban keverd össze a joghurtot, a cukrot és a zselatint, majd alacsony hőfokon kevergesd, amíg elolvad a cukor és a zselatin, de ne forrald fel.

Húzd le a tűzről, keverj bele a tejszínt és a reszelt narancshéjat, majd várd meg, amíg kihűl.

Egy kiskanállal töltsd a kihűlt krémet a csokival kibélelt formákba, de ne teljesen tele, hagyj helyet a lezáráshoz, majd tedd vissza a hűtőbe dermedni.

Ha a krém megdermedt, olvaszd meg a maradék csokoládét, és zárd le vele a formákat, majd tedd a fagyasztóba keménykedni.

Ha teljesen megkeményedett, nyomkodd ki a pralinékat a formából.