Tápértékek
A narancsos túrófánk egy egyszerű, finom desszert, amit gyorsan össze lehet állítani. A túró és a narancs friss íze tökéletesen passzol, porcukorral meghintve és baracklekvárral tálalva igazi csemege mindenkinek.
Elkészítés
Az összes alapanyagot – a porcukrot és a lekvárt kivéve – tegyük egy tálba, és alaposan keverjük össze egy sima masszává.
A masszát szórjuk egy lisztezett deszkára, nyújtsuk ki vékonyra, majd lisztbe mártott fánkszaggatóval szaggassuk ki a formákat. Ha ragacsos, vizes kézzel is formázhatjuk, vagy kanállal szaggathatjuk az olajba.
Forró olajban, lassú tűzön süssük ki a fánkokat aranybarnára mindkét oldalán.
A kész narancsos túrófánkokat porcukorral hintsük meg, és kínáljuk házi baracklekvárral. Hidegen vagy melegen egyaránt finom.
Hozzávalók
- 25 dkgtehéntúró
- 25 dkgfinomliszt
- 1 kkszódabikarbóna
- 1 csipetsó
- 2 dbtojás
- 2 dltejföl
- 2 tkcukor
- 1 dbjól megmosott narancs reszelt héja
- a sütéshezolaj
- ízlés szerintporcukor
- ízlés szerintbaracklekvár
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 25 dkgtehéntúró
- 25 dkgfinomliszt
- 1 kkszódabikarbóna
- 1 csipetsó
- 2 dbtojás
- 2 dltejföl
- 2 tkcukor
- 1 dbjól megmosott narancs reszelt héja
- a sütéshezolaj
- ízlés szerintporcukor
- ízlés szerintbaracklekvár