Tápértékek
Ropogós, omlós óriás kekszek aszalt gyümölccsel, étcsokoládéval, dióval és kókusszal. Könnyű elkészíteni, sűrű tésztából formázz golyókat, és süsd aranybarnára. Tökéletes nasi vagy vendégváró, sokáig eltartható.
Elkészítés
A szobahőmérsékletű vajat habosítsd ki a barna és kristálycukorral.
Add hozzá a tojást, a vaníliás cukrot és a vanília kivonatot, majd alaposan keverd el.
Keverd el a szódabikarbónát, sütőport és sót a liszttel, majd dolgozd össze a vajas masszával.
Forgasd bele a zabpehelyet, az apróra vágott aszalt gyümölcsöt, étcsokoládét, diót és kókuszt. Elkevered, sűrű masszát kapsz.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezd a masszából 2,5-3 cm távolságra golyókat, nedves kézzel kicsit lapogasd el őket. Egy tepsire max 5-6 db.
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd 12-15 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Pár percig hagyd a tepsiben hűlni, aztán szedd rácsra, és teljesen hűtsd ki. Péh dobozban tárold.
Hozzávalók
- 12 dkgvaj (vagy margarin)
- 7 dkgbarna cukor
- 7 dkgkristálycukor
- 1 dbnagy tojás
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 kkvanília kivonat
- 12 dkgliszt
- 1 /2 tkszódabikarbóna
- 1 kksütőpor
- 1 csipetsó
- 5 dkgdurva szemű zabpehely
- 5 dkgaszalt gyümölcs (pl. aszalt sárgabarack)
- 5 dkgapróra vágott étcsokoládé (vagy csokoládé csepp)
- 3 -4 ekdurvára vágott vagy darált dió
- 3 -4 ekkókuszpehely vagy kókuszreszelék
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 12 dkgvaj (vagy margarin)
- 7 dkgbarna cukor
- 7 dkgkristálycukor
- 1 dbnagy tojás
- 1 csomagvaníliás cukor
- 1 kkvanília kivonat
- 12 dkgliszt
- 1 /2 tkszódabikarbóna
- 1 kksütőpor
- 1 csipetsó
- 5 dkgdurva szemű zabpehely
- 5 dkgaszalt gyümölcs (pl. aszalt sárgabarack)
- 5 dkgapróra vágott étcsokoládé (vagy csokoládé csepp)
- 3 -4 ekdurvára vágott vagy darált dió
- 3 -4 ekkókuszpehely vagy kókuszreszelék