Paradicsomban sült sajtos tükörtojás

Elmentem!

 Paradicsomban sült sajtos tükörtojás

Hozzávalók: 4 nagy paradicsom 10 dkg reszelt sajt (ízlés szerinti) 4 db tojás só, bors friss zöldpetrezselyem olívaolaj

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A paradicsomok tetejét levágjuk és egy kanállal kikaparjuk a belsejüket. A reszelt sajtot elosztjuk a paradicsomokban.

A tojásokat feltörjük és minden paradicsomba csorgatunk egyet, fűszerezzük és pár csepp olívaolajat is kanalazunk a tetejére. Egy tepsibe tesszük a megtöltött paradicsomokat és 5-6 perc alatt készre sütjük.

Friss kenyérrel kínáljuk.