Tápértékek
Paradicsomleves tortellinivel bazsalikommal vörösborral
Gyors és pikáns paradicsomleves sajtos tortellinivel, friss bazsalikommal és egy kis vörösborral ízesítve. Fűszeres, chili-s ízvilág, ami 30 perc alatt elkészül, tökéletes gyors vacsorára két főre.
Elkészítés
A hagymát, bazsalikomot apróra vágod, a paradicsomot kockára, a chilit szeleteled.
Serpenyőben megdinsztelted a hagymát az olívaolajon, rádobod a paradicsomot, chilit, fűszerezed sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagyma-petrezselyem keverékkel, majd felöntöd vízzel.
Beleteszed a sűrített paradicsomot, ízesíted cukorral, ketchuppal és chili szósszal.
Hozzáadod a tyúkhúslevest a kockából, beleteszed a tortellinit, öntesz bele vörösbort, és megfőzöd, amíg a tészta puha nem lesz.
Tálaláskor friss bazsalikom levelekkel díszíted.
Hozzávalók
- 1 /2 dbhagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 1 dbchili paprika
- 1 /2 dbparadicsom
- 1 doboz (70 g)sűrített paradicsom
- 1 dbtyúkleves kocka
- ízlés szerintketchup
- ízlés szerintchili szósz
- 1 /2 lvíz
- ízlés szerintbazsalikom
- kevésolívaolaj
- 1 /2 tasaksajtos tortellini
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintcukor
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintőrölt piros paprika
- ízlés szerintfokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
- ízlés szerintvörösbor
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
- 1 /2 dbhagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 1 dbchili paprika
- 1 /2 dbparadicsom
- 1 doboz (70 g)sűrített paradicsom
- 1 dbtyúkleves kocka
- ízlés szerintketchup
- ízlés szerintchili szósz
- 1 /2 lvíz
- ízlés szerintbazsalikom
- kevésolívaolaj
- 1 /2 tasaksajtos tortellini
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintcukor
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintőrölt piros paprika
- ízlés szerintfokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
- ízlés szerintvörösbor