Receptkirály

Tápértékek

413
Kalória
kcal
14.9
Fehérje
g
82.2
Szénhidrát
g
2.4
Zsír
g
7.2
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Paradicsomos penne
🌱 Vegetáriánus

Paradicsomos penne

közepes 45 perc 4 adag 11766 megtekintés

Egyszerű és finom vegetáriánus tésztaétel friss paradicsomkrémmel, hagymával, fokhagymával és bazsalikommal. Gyorsan elkészíthető, a tésztát a sűrű szószban forgatjuk össze, tetejére reszelt sajtot szórunk. Ideális ebéd vagy vacsora 4 főre.

Elkészítés

1

A megmosott paradicsomot rövid időre forró vízbe dobjuk, kiszedjük, lehúzzuk a héját, és apróra vágjuk.

2

Forró olajon megpároljuk a felmetélt hagymát.

Ez a lépés kb: 20 perc
3

Rátesszük a paradicsomot, 2 dl vízzel felöntjük, beletesszük a leveskockát, az összezúzott fokhagymát, őrölt borsot és bazsalikomot, majd fedő alatt főzzük, amíg a paradicsom pépes, sűrű krémmé nem válik.

Ez a lépés kb: 10 perc
4

Közben a tésztát sós vízben kifőzzük.

5

Tálalás előtt összeforgatjuk a tésztát a paradicsommal, majd reszelt sajtot szórunk a tetejére.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 40 dkgpenne tészta
  • 60 dkgfriss paradicsom
  • 1 dbhagyma
  • 2 gerezdfokhagyma
  • 2 dlvíz
  • 1 dbzöldségleveskocka
  • ízlés szerintőrölt bors
  • ízlés szerintfriss bazsalikom
  • kevésolaj
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintreszelt sajt

Címkék:

#4 főre #vegetáriánus #45 perces

Recept készítője

Zsike54

Zsike54

@Zsike54

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag