Elmentem!Paszternákos süti
Hozzávalók:
- 25 dkg paszternák
- 10 dkg cukor
- 4 tojás
- 170 ml olaj
- 15 dkg liszt
- 5 dkg mazsola
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 2 marék dió durvára vágva
- vanília
- csipet só
- 1 teáskanál keksz fűszerkeverék vagy fahéj
|
Elkészítési idő: |
45 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
6 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A paszternákot megtisztítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A tojást a cukorral habosra verjük és hozzáadjuk az olajat. Ezután a többi a hozzávalót is belekeverjük, végül beleforgatjuk a reszelt paszternákot is.
A masszát egy kivajazott (vagy sütőpapírral bélelt) kisebb méretű tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Tálaláskor megszórjuk porcukorral és hideg tejszínt vagy tejszínhabot adunk hozzá.
Paszternákos süti 4.50/5 (2 értékelés)
Lélekkonyha (187 Recept)Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...