Tápértékek

Paszternákos süti
Egyszerű, finom paszternákos sütemény, ami nedves és ízletes desszertként tálalható. Reszelt paszternákkal készül, dióval és mazsolával gazdagítva, tökéletes vegetáriánus választás családi összejövetelekre.
Elkészítés
A paszternákot megtisztítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A tojást a cukorral habosra verjük és hozzáadjuk az olajat.
Ezután a többi hozzávalót is belekeverjük, végül beleforgatjuk a reszelt paszternákot is.
A masszát egy kivajazott vagy sütőpapírral bélelt kisebb méretű tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
Tálaláskor megszórjuk porcukorral és hideg tejszínt vagy tejszínhabot adunk hozzá.
Hozzávalók
- 25 dkgpaszternák
- 10 dkgcukor
- 4 dbtojás
- 1.7 dlolaj
- 15 dkgliszt
- 5 dkgmazsola
- 1 tksütőpor
- 1 tkszódabikarbóna
- 2 marékdió durvára vágva
- ízlés szerintvanília
- csipetsó
- 1 tkkeksz fűszerkeverék vagy fahéj
Címkék:
Recept készítője
Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...
Hozzávalók
- 25 dkgpaszternák
- 10 dkgcukor
- 4 dbtojás
- 1.7 dlolaj
- 15 dkgliszt
- 5 dkgmazsola
- 1 tksütőpor
- 1 tkszódabikarbóna
- 2 marékdió durvára vágva
- ízlés szerintvanília
- csipetsó
- 1 tkkeksz fűszerkeverék vagy fahéj