Tápértékek
Pihe-puha sajtos pogácsa
Ez a pihe-puha sajtos pogácsa remek választás uzsonnára vagy vendégváró falatnak. Kelesztett tészta reszelt sajttal, egyszerűen elkészíthető otthoni alapanyagokból, családos recept.
Elkészítés
A lisztet egy nagy tálba öntjük. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a 3 tojást.
A margarint és a tejfölt mikróban szoba-hőmérsékletűre melegítjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük és a liszthez adjuk.
Összegyúrjuk a tésztát és letakarva, langyos helyen 1 órát kelesztjük.
A kelesztés után párszor hajtogatjuk a tésztát, majd kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra és kiszaggatjuk.
A kiszaggatott pogácsákat letakarva 15 percig pihentetjük.
A tetejét megkenjük 1 tojással, megszórjuk reszelt sajttal és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók
- 60 dkgliszt
- 3 dbtojás
- 2 dltejföl
- 25 dkgmargarin
- 4 teáskanálsó
- 1 teáskanálcukor
- 5 dkgélesztő
- 1 dbtojás a kenéshez
- 15 dkgreszelt sajt
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 60 dkgliszt
- 3 dbtojás
- 2 dltejföl
- 25 dkgmargarin
- 4 teáskanálsó
- 1 teáskanálcukor
- 5 dkgélesztő
- 1 dbtojás a kenéshez
- 15 dkgreszelt sajt