Pihe-puha sajtos pogácsa

Pihe-puha sajtos pogácsa

Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 tojás 2 dl tejföl 25 dkg margarin 4 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg élesztő A tetejére: 1 tojás reszelt sajt

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet egy nagy tálba öntjük. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojásokat.

A margarint és a tejfölt mikróban szoba-hőmérsékletűre melegítjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük és a liszthez adjuk.

Összegyúrjuk és letakarva, langyos helyen1órát kelesztjük.

Pihenés után párszor hajtogatjuk, majd kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra és kiszaggatjuk.

Letakarva 15 percig pihentetjük. A tetejét megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

Mentés

Mentés

Mentés