Tápértékek
A pilóta keksz finom, csokis-mogyorós aprósüti, amit kétféle tésztából készítünk: világosból és kakaósból. A krémes töltelékkel párosítva tökéletes vendégváró vagy ajándék, könnyen elkészíthető otthon.
Elkészítés
A liszteket keverd el az édesítővel és a vaníliarúd kikapart magjaival, majd gyúrd össze az olvasztott vajjal.
Felezd el a tésztát, az egyik részbe dolgozd bele a kakaóport, majd mindkettőt fóliába csomagolva tedd a hűtőbe körülbelül fél órára pihenni.
Lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztákat 5-6 mm vastagra, és szaggasd ki a kívánt formával.
Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd előmelegített 180 fokos sütőben 9-10 percig.
A töltelékhez olvassz meg vízgőz felett az étcsokit és a vajat, majd hűtsd ki. Verd fel a tejszínt, keverd hozzá a mogyorókrémet és a kihűlt csokis vajat, végül tedd a krémet fél órára a hűtőbe.
A kihűlt kekszeket párosítsd össze, és töltsd meg a krémmel. Csak annyit tölts, ami frissen elfogy, a többit hűtőben tárold.
Hozzávalók
- 20 dkgliszt
- 10 dkgfinom kukoricaliszt
- 10 dkgporcukor (nálam eritrit)
- 20 dkgolvasztott vaj
- 2 ekcukrozatlan kakaópor
- 1 rúdvanília
- 3 ekmogyorókrém (Nutella)
- 5 dkgétcsoki
- 5 dkgvaj
- 1 dltejszín
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 20 dkgliszt
- 10 dkgfinom kukoricaliszt
- 10 dkgporcukor (nálam eritrit)
- 20 dkgolvasztott vaj
- 2 ekcukrozatlan kakaópor
- 1 rúdvanília
- 3 ekmogyorókrém (Nutella)
- 5 dkgétcsoki
- 5 dkgvaj
- 1 dltejszín