Receptkirály.hu Receptek képekkel
Piskóta tekercs
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a tojások felvert kemény habját.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre simítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A sütőpapír segítségével, még melegen feltekerjük.
Mikor kihűlt kitekerjük,leszedjük róla a sütőpapírt, megkenjük lekvárral, és ismét feltekerjük.
A tetejét porcukorral megintjük, de ízlés szerint akár csokimázat is készíthetünk rá.
Tipp / megjegyzés:
A tölteléket mi választjuk meg lehet, gesztenye, puding, mogyoró vagy csoki krém, ki mit szeret.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
