Pizza ihlette csirkemell, tejszínes burgonyával

A csirkemellet szeletekre vágjuk (kb. 8 szelet lesz belőle), sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon hirtelen fehéredésig sütjük mindkét oldalát.

A hússzeleteket hőálló edénybe vagy tepsibe egymás mellé helyezzük, tetejüket megkenjük kevés pizza-krémmel, majd 1-1 szelet bacont vagy sonkát teszünk rájuk.

A paradicsomot és a lila hagymát szeletekre vágjuk, és felváltva a szalonnára tesszük (egy szelet paradicsom, egy szelet hagyma, és így tovább).

Oreganóval meghintjük a tetejét, majd alufóliával lefedve 180 fokos sütőbe tesszük 15-20 percre.

Ez idő letelte után levesszük róla az alufóliát, megszórjuk a reszelt sajttal, és további 10 percre visszatesszük a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon és megpiruljon.

Közben a krumplit megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk vagy gyaluljuk.

Hőálló edénybe rétegezzük: 1 sor krumplit sózzuk, majd megöntözzük a főzőtejszínnel, amit előtte sóval, borssal és esetleg ételízesítővel elkevertünk. Folytatjuk újabb sorokkal, amíg a hozzávalók elfogynak.

Alufóliával lefedve addig sütjük 180 fokon, amíg a burgonya megpuhul.