Tápértékek
Rémálmosan finom csokoládés muffinok pókhálós díszítéssel, ideális halloween-i desszertként. Puha tészta vajjal, étcsokoládéval és tejföllel készül, amit fehér csokoládé spirál és fogvájós vonalak tesznek különlegessé.
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Egy lábasban olvaszd fel a vajat, az étcsokoládét és a porcukrot alacsony lángon.
Add hozzá a tejet és a tejfölt, keverd el jól. Hűtsd le kissé, majd keverd bele a tojást.
Keverd össze a sütőport a liszttel, majd szitáld a csokis masszához, és óvatosan dolgozd bele.
Béleld ki a muffin formát papírral, majd kanalazz bele a tésztát, egy evőkanálnyit minden mélyedésbe.
Tedd az előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Hűtsd le a muffinokat teljesen.
Gőz felett olvassz fel külön-külön az étcsokoládét és a fehér csokoládét.
Mártsd bele a muffinokat az olvasztott étcsokoládéba, majd a fehér csokoládéval rajzolj spirált a tetejére. Gyorsan, mielőtt megkötne, fogvájóval húzz vonalakat a közepétől a szélek felé pókhálót imitálva.
Hozzávalók
- 10 dkgvaj
- 15 dkgporcukor
- 20 dkgliszt
- 5 dkgétcsokoládé
- 1 ektej
- 1.5 dltejföl
- 1 dbtojás
- 1 tksütőpor
- 10 dkgétcsokoládé a díszítéshez
- 5 dkgfehér csokoládé
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 10 dkgvaj
- 15 dkgporcukor
- 20 dkgliszt
- 5 dkgétcsokoládé
- 1 ektej
- 1.5 dltejföl
- 1 dbtojás
- 1 tksütőpor
- 10 dkgétcsokoládé a díszítéshez
- 5 dkgfehér csokoládé