Tápértékek

Pöttyös diós szelet
Házias diós szelet pöttyös csokis mázzal, amit finom diós töltelék és lekvár rétegezik. Könnyű tészta rudakkal díszítve, tökéletes családi sütemény ünnepi alkalmakra vagy hétköznapi nasinak.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gyúrd össze, majd oszd három egyforma részre.
Nyújtsd ki az első tésztarészt, tedd sütőpapírral bélelt sütőlapra, és kend meg lekvárral.
A második tésztarészből sodróddal készíts vékony rudakat, és helyezd őket hosszában a lekváros tésztára, ne túl közel egymáshoz.
Verd kemény habbá a tojásfehérjét a citrommal és a porcukor felével, majd keverd össze a darált dióval és a maradék porcukorral.
Simítsd rá a diós tölteléket a rudakra egyenletesen.
Nyújtsd ki a harmadik tésztarészt, és tedd a töltelék tetejére.
Szurkáld meg villával a tetejét, hogy a gőz ki tudjon távozni.
Süsd 180 fokon aranybarnára.
Olvaszd fel a csokoládét gőz felett, keverj bele egy kevés margarint és olajat, majd simítsd a kihűlt sütemény tetejére.
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 15 dkgmargarin
- 15 dkgcukor
- 4 dbtojás sárgája
- fél csomagsütőpor
- 1 -2 ektej
- ízlés szerintlekvár
- 25 dkgdarált dió
- 1 dbcitrom reszelt héja és leve
- 15 dkgporcukor
- 4 dbtojás fehérje
- 15 dkgcsokoládé
- 1 ekolaj
- 1 ekmargarin
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 15 dkgmargarin
- 15 dkgcukor
- 4 dbtojás sárgája
- fél csomagsütőpor
- 1 -2 ektej
- ízlés szerintlekvár
- 25 dkgdarált dió
- 1 dbcitrom reszelt héja és leve
- 15 dkgporcukor
- 4 dbtojás fehérje
- 15 dkgcsokoládé
- 1 ekolaj
- 1 ekmargarin


