Pöttyös diós szelet

Elmentem!

Pöttyös diós szelet

Hozzávalók: 40 deka liszt 15 deka margarin 15 deka cukor 4 tojás sárgája fél cs. sütőpor 1-2 kanál tej A lekenéshez: ízlés szerinti lekvár A dió töltelékhez: 25 deka darált dió 1 citrom reszelt héja és leve 15 deka porcukor 4 tojás fehérje A tetejére: 15 deka csokoládé 1 ek olaj 1 ek margarin

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrom, három egyforma részre osztom.

Az elsőt kinyújtom és sütőpapiros sütőlapra teszem. A tésztát som lejvárral lekenem.

A másik tésztából rudakat sodrok, amit hosszába a tésztára teszek, nem túl közel egymáshoz.
Amikor ezzel megvagyok, elkészítem a tölteléket.

A tojás fehérjét kemény habbá verem a citrommal, és a fele cukorral. Majd összekeverem a dióval és a maradék cukorral.

Ráteszem a rudakra, és egyenletesen elsimítom.

Erre teszem a harmadik tésztát, amit szintén kinyújtottam.

A tetejét kicsit megszurkálom, hogy a gőz kitudjon jönni a tésztából.
180fokon megsütöm.

A tetejére gőz felett csokit olvasztok, amibe teszek egy kevés margarint és étolajat. A kihűlt tésztára simítom.

Nagyon finom sütemény. Mákkal is elkészíthető.