Tápértékek
Finom, pudingos töltelékkel készült csigák, amelyek gyorsan megsülnek és hűlnek meg. Ideális desszert családnak vagy vendégeknek, lágy tésztával és csokoládés-puncos ízekkel.
Elkészítés
A tojásokat a porcukorral habosra verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a csokoládé pudingport, és jól elkeverjük.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Amikor megsült, eltávolítjuk a sütőpapírt, és egy tiszta konyharuhába tekerjük.
A puncs ízű pudingport a kristálycukorral és a tejjel elkeverjük, és tűz fölött sűrűre főzzük.
A forró pudingot a tésztába kenjük, és óvatosan feltekerjük, úgy, hogy a végén egy 1,5 cm szegély maradjon.
Amikor elhűlt, 1 órára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.
A tészta végére csokoládé rudacskákat szúrunk, és el is készültek a pudingos csigák.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 10 dkgporcukor
- 2 csomagcsokoládé puding
- 5 dltej
- 4 ekkristálycukor
- 1 csomagpuncs ízű puding
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 10 dkgporcukor
- 2 csomagcsokoládé puding
- 5 dltej
- 4 ekkristálycukor
- 1 csomagpuncs ízű puding