Pulykanyak leves

Elmentem!

Pulykanyak leves

Hozzávalók: 3 db pulykanyak 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zellergumó 1/2 karalábé 1 db burgonya 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 szál petrezselyem 2 zellerlevél 1 db chilipaprika só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika 10 dkg orsótészta

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Egy lábasba beleteszem a nyakat, felengedem vízzel, és elkezdem főzni.

Megpucolom, és felvágom a zöldségeket.

Félidőben leszedem a habot a hús tetejéről, belerakom a zöldségeket majd lassú tűzön tovább főzöm, ízesítem.

Közben főzök hozzá tésztát.

Tálalok. Teszek a levesre chilit és szórok rá paprikát.

Tipp / megjegyzés:
Kedvenc húslevesem. Ez alkalommal igencsak méretes példányokat sikerült vennem.