Puncsos cupcake

Elmentem!

Puncsos cupcake

Hozzávalók: (A bögre 3 dl-es) A tésztához: 2 bögre liszt 1/4 bögre kristály cukor 10 dkg margarin (olvasztott) 3/4 bögre tej 3 db tojás fél cs. sütőpor 2 tk. vanília kivonat A krémhez: 1 cs. puncs ízű főzős pudingpor 4 dl tej 10 dkg margarin 4 ek. kristály cukor rumaroma (ízlés szerint) A díszítéshez: kimagozott meggy

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

(Nekem ebből a mennyiségből 16 db lett)

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük. A muffin sütőformát papírral kibéleljük és egy evőkanál segítségével mindegyiket 3/4 részéig megtöltjük a tészta masszával.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

Amíg a muffinok sülnek, elkészítjük a krémet. Szokásos módon megfőzzük a pudingot. A még meleg pudingba belekeverjük a margarint, és rumaromával ízesítjük.

A megsült és kihűlt muffinokat kilyukasztjuk, és a krémmel töltött díszítő flakonnal megtöltjük. Majd a tetejét is ízlés szerint a krémmel és meggy szemekkel díszítjük.

http://tundikonyha.blogspot.hu/

 

Mentés