Tápértékek
Hagyományos rakott burgonya kolbásszal, sonkával, tojással és szalonnával, tejföllel leöntve. Rétegesen készült szaftos egytálétel, ami gyorsan összerakható és sütőben pihen. Tökéletes családi ebédhez, jó étvágyat!
Elkészítés
Főzd meg a burgonyát hajában, majd hámozd meg és szeleteld fel.
Főzd keményre a tojásokat, pucold meg és karikázd fel őket.
Karikázd fel a főző- és szárazkolbászt, szeleteld fel a szalonnát és a sonkát, majd egy serpenyőben félig süsd el őket.
Tepsi aljába rétegezz: egy sor burgonya, rá tojáskarikák, sózd, borsozd, majd jöjjön a sültek vegyesen (szalonna nélkül), aztán megint burgonya, tojás, só, bors, sültek, végül a maradék burgonya, és minden fölé az összes többi.
Öntsd nyakon a tejföllel, rakd rá a félig elsütött szalonnaszeleteket.
Süsd előmelegített 160 fokos sütőben kb. 1 órát, amíg szép aranybarna nem lesz.
Hozzávalók
- 1.5 kgburgonya
- 6 dbtojás
- 20 dkgfőzőkolbász
- 20 dkgszárazkolbász
- 10 dkgfüstölt szalonna
- 20 dkgsonka
- 5 dltejföl
- ízlés szerintsó, bors
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 1.5 kgburgonya
- 6 dbtojás
- 20 dkgfőzőkolbász
- 20 dkgszárazkolbász
- 10 dkgfüstölt szalonna
- 20 dkgsonka
- 5 dltejföl
- ízlés szerintsó, bors