Tápértékek
Rakott burgonya másképp
Maradék burgonyapüréből készült kreatív egytálétel, rétegezve kolbásszal, baconnel, hagymával és paprikával, tejfölös-tojásos öntettel lefedve. Sütőben gyorsan kész, laktató vacsora a családnak, friss savanyúsággal tálalva.
Elkészítés
Egy hőálló tálat vagy tepsit kenjünk ki kevés vajjal, majd simítsuk bele a tört burgonyát, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Fedjük le a tetejét szeletelt baconnel, szórjuk rá a vékonyra szeletelt hagymát, a felkarikázott kolbászt és a karikára vágott paprikát.
Keverjük ki a tejfölt a tojással, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd öntsük a rakott burgonya tetejére.
Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük kb. 40 percig, amíg szép piros nem lesz.
Hozzávalók
- kb. 1 kgkrumpli (tört burgonyához)
- 1 szálkolbász
- 10 dkgszeletelt bacon
- 1 fejhagyma
- 1 dbpiros húsú paprika (kápia vagy pritamin)
- 1 nagy doboztejföl
- 1 dbtojás
- ízlés szerintsó, bors
- kevésvaj
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- kb. 1 kgkrumpli (tört burgonyához)
- 1 szálkolbász
- 10 dkgszeletelt bacon
- 1 fejhagyma
- 1 dbpiros húsú paprika (kápia vagy pritamin)
- 1 nagy doboztejföl
- 1 dbtojás
- ízlés szerintsó, bors
- kevésvaj