Tápértékek
Hagyományos rakott krumpli sajttal, szalonnával és tejszínnel, egyszerűen elkészíthető egytálétel. Krémes, laktató fogás, ami tökéletes családi vacsorára vagy hétköznapi ételnek.
Elkészítés
A burgonyákat megpucolod, és 3-4 mm vastag karikákra szeleteled. Sózod, borsozod, hozzáadod az apróra tört fokhagymát és a császárszalonnát, majd jól összerázod.
Egy jénai tálat kivajazol, beleteszed a burgonya felét, rászórod a sajt felét, majd ráteszed a maradék burgonyát.
Közben a tejszínt összekevered a tojásokkal, megsózod, és az egészet a krumplira öntöd, végül rátessed a megmaradt sajtot.
Előmelegített sütőben 160 fokon 1 óra alatt megsütöd.
Hozzávalók
- 1 kgburgonya
- 15 dkgapróra vágott császárszalonna
- 2 dltejszín
- 3 dbtojás
- 5 dkgvaj
- 10 dkgreszelt sajt
- 1 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 kgburgonya
- 15 dkgapróra vágott császárszalonna
- 2 dltejszín
- 3 dbtojás
- 5 dkgvaj
- 10 dkgreszelt sajt
- 1 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors