Tápértékek
Rakott túrós csusza
A rakott túrós csusza egy hagyományos magyar tésztaétel, amely puhára főtt tésztát, krémes túrót, tejfölt és ropogós szalonnát rejt. Rétegezve vagy összekeverve is elkészíthető, tökéletes laktató ebédhez vagy vacsorához a családnak.
Elkészítés
A tésztát forró sós olajos vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
Ezalatt a szalonnát apró kockákra vágjuk és kisütjük a zsírját.
A kifőtt tésztát összekeverjük a kisült szalonnával, a zsírja is maradjon benne, ha túl sok, akkor legalább egy része, majd hozzáadunk 2-3 evőkanál tejfölt és jól átkeverjük.
A túrót szétmorzsoljuk és hozzákeverjük a tésztához.
Egy tűzálló tálba tesszük, a tetejét megkenjük tejföllel és berakjuk a sütőbe, hogy megpiruljon a teteje.
Rétegezve is készíthetjük: ekkor nem keverjük össze a túróval, hanem rétegenként rakjuk a tűzálló tálba.
Hozzávalók
- 50 dkgszáraztészta
- ízlés szerint(vagy házilag gyúrt tészta)
- 50 dkgtehéntúró
- 2 dltejföl
- 10 dkgfüstölt szalonna
- ízlés szerintsó
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 50 dkgszáraztészta
- ízlés szerint(vagy házilag gyúrt tészta)
- 50 dkgtehéntúró
- 2 dltejföl
- 10 dkgfüstölt szalonna
- ízlés szerintsó