Rántott csirkemell zöldségkörettel

        
        
        
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell
 
- só
 
- őrölt fekete bors
 
- liszt
 
- 1 db tojás
 
- kukorica dara
 
- mexikói zöldségkeverék
 
- 1 db nagyobb csiperke gomba
 
- 3 db kelbimbó
 
- olívaolaj
 
- chiliszósz
 
 
 | 
| Elkészítési idő: | 
30 perc | 
Fogyókúrás: | 
nem | 
 
| Költség: | 
0-500 FT | 
Vegetáriánus: | 
nem | 
 
| Adagok: | 
2 főre | 
Gluténmentes: | 
nem | 
 
| Nehézség: | 
Egyszerű | 
Laktózmentes: | 
igen | 
 
 
  | 
Elkészítés:
Tipp / megjegyzés:
A csirkemelleket gyengén kiklopfolom, több szeletre vágom, sózom, borsozom, panírozom, bő olajban kisütöm.
Közben a gombát, kelbimbót felszeletelem, s a zöldségkeverékkel együtt megpárolom.
Tálalom. Teszek rá chiliszószt. (Ez a fotózás után került rá.)
 Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.