Ratatouille tepsiben sütve

Elmentem!

Ratatouille tepsiben sütve

Hozzávalók: 1db lila hagyma 1db padlizsán 1db cukkini 3db kaliforniai paprika-piros, zöld, sárga 1ek olaj 3db paradicsom só, bors ízlés szerint bazsalikom kis csokor

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Egy sütőtálba, vagy hőálló edénybe tesszük a cikkekre vágott hagymát, rá a vastag szeletekre vágott padlizsánt és cukkinit, valamint a nagyobb darabokra aprított paprikát. Hozzáadjuk a sót, a borsot, és meglocsoljuk az olajjal.

190fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott paradicsomot és az aprított bazsalikomot. Még kb 10 percre  visszatesszük a  sütőbe, roppanósra és szaftosra sütjük.

Tipp / megjegyzés:
Tálalható önmagában,  tésztákkal,  ropogós  házi kenyerekkel, de adható húsok mellé is.