Tápértékek
Répaföld
Kreatív ünnepi desszert narancssárga piskótából készült répákkal, amelyek csokoládés tésztába ágyazódnak, mintha a földből kinőnének. Díszítsd marcipánnal vagy ostyával, és kínáld teával vagy tejjel. Elkészítése körülbelül 90 percet vesz igénybe.
Elkészítés
Készítsd el a répákhoz a piskótát: keverd habosra a 15 dkg vajat 15 dkg cukorral.
Egyszerre add hozzá a 2 tojást és a 15 dkg lisztet, keverd simára.
Színezd narancssárgára 1 tk piros és 1 tk sárga ételfestékkel, hogy szép színű legyen.
Bélel ki sütőpapírral egy gáztepsit, simítsd bele a masszát, és süsd 180 fokon.
Hűtsd ki a piskótát, majd vágj belőle répa alakú darabokat, amelyek beleférnek a gyümölcskenyér formába.
Rendezd szorosan a formába a répákat, hegyük felfelé, hogy kifordításkor úgy nézzenek ki, mintha a földben állnának.
Készítsd el a csokis piskótát: keverd ki a 30 dkg puha vajat 35 dkg cukorral.
Add hozzá a 4 tojást, 25 dkg lisztet, 7 ek kakaóport, 1 tk szódabikarbónát és 2 tk vaníliakivonatot, keverd simára.
Olvaszd fel a 12,5 dkg étcsokit mikróban vagy vízgőz felett, majd keverd a masszába 2 ek forró vízzel együtt.
Öntsd a masszát a formába a répák mellé, hogy mindenhol kitöltse a réseket, és süsd 180 fokon előmelegített sütőben.
Ha kész, fordítsd le a formát, és hűtsd ki teljesen.
Emeld le óvatosan a formát, majd szórjad meg a leesett piskóta reszelékkel.
Díszítsd marcipánnal vagy ostya levelekkel.
Hozzávalók
- 2 dbtojás
- 15 dkgcukor
- 15 dkgvaj
- 15 dkgliszt
- 1 tk piros és 1 tk sárgaételfesték
- 30 dkgvaj
- 35 dkgcukor
- 4 dbtojás
- 25 dkgliszt
- 7 ekkakaópor
- 1 tkszódabikarbóna
- 2 tkvaníliakivonat
- 12.5 dkgétcsoki
- 2 ekforró víz
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 2 dbtojás
- 15 dkgcukor
- 15 dkgvaj
- 15 dkgliszt
- 1 tk piros és 1 tk sárgaételfesték
- 30 dkgvaj
- 35 dkgcukor
- 4 dbtojás
- 25 dkgliszt
- 7 ekkakaópor
- 1 tkszódabikarbóna
- 2 tkvaníliakivonat
- 12.5 dkgétcsoki
- 2 ekforró víz