Tápértékek
Rizses csoki Renáta konyhájából
Ez a sütés nélküli rizses csoki Renáta konyhájából származik, egyszerűen elkészíthető desszert puffasztott rizzsel és csokis masszával. Tökéletes ünnepi vagy hétköznapi édesség, amit folpackkal bélelt formában készítünk, majd hűtőben szilárdítunk.
Elkészítés
Lassú tűzön felolvasztjuk és összefőzzük a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport, a vizet és a zselatint. Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel.
Hagyjuk hűlni a masszát. Ha langyos, hozzákeverjük a tejport, és addig kevergetjük, amíg teljesen sima nem lesz, majd beleforgatjuk a puffasztott rizst.
Folpackkal bélelt őzgerincformába töltjük a masszát.
Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, hogy teljesen megszilárduljon.
Tálalás előtt deszkára borítjuk, és vékony szeleteket vágunk belőle. Ebből az adagból 2 gerincsütőnyi rizses csokit kapunk.
Hozzávalók
- 50 dkgmargarin
- 50 dkgcukor
- 6 dbvaníliás cukor
- 6 evőkanálkakaópor
- 2 dlvíz
- 2 púpozott evőkanálzselatin
- 40 dkgtejpor
- 2 csomagpuffasztott rizs
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgmargarin
- 50 dkgcukor
- 6 dbvaníliás cukor
- 6 evőkanálkakaópor
- 2 dlvíz
- 2 púpozott evőkanálzselatin
- 40 dkgtejpor
- 2 csomagpuffasztott rizs