Rizses csoki Renáta konyhájából

Elmentem!

 Rizses csoki Renáta konyhájából

Hozzávalók: 50 dkg margarin 50 dkg cukor 6 db vaníliás cukor 6 evőkanál kakaópor 2 dl víz 2 púpozott evőkanál zselatin 40 dkg tejpor 2 csomag puffasztott rizs

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Lassú gázon felolvasztjuk/összefőzzük a margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a kakaóport, a vizet és a zselatint. Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel.

Hagyjuk hűlni. Ha langyos hozzákeverjük a tejport is. Addig kevergetjük amíg teljesen sima nem lesz, majd beleforgatjuk a puffasztott rizst.

Ezután folpackkal bélelt őzgerincformába töltjük.
Ha kihűlt, hűtőbe tesszük, hogy teljesen megszilárduljon. Tálalás előtt deszkára borítjuk és vékony szeleteket vágunk belőle.
Ebből az adagból 2 gerincsütőbe elég rizses csokit kapunk.