Tápértékek
Kalória
1050 kcal
Fehérje
53.1 g
Szénhidrát
189.7 g
Zsír
44.5 g
Cukor
43.9 g
Koleszterin
101 mg
1050
Kalória
kcal
53.1
Fehérje
g
189.7
Szénhidrát
g
44.5
Zsír
g
43.9
Cukor
g
101
Koleszterin
mg
Ez a rizses lecsó tükörtojással egy egyszerű, zamatos egytálétel, tele friss paprikával, paradicsommal és ropogós rizzsel. Gyorsan elkészül, tökéletes családi ebédhez vagy vacsorához, ízlés szerint fűszerezve.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 10 perc
1
A rizst beáztatom, majd előfőzöm.
2
A hagymát felaprítom, a paprikát és paradicsomot felvágom.
Ez a lépés kb: 15 perc
3
Egy serpenyőben kevés olajon megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a paprikát, majd a paradicsomot és a rizst. Addig főzöm, míg a paprika már puha, de még egy kicsit roppanós.
4
Ráütöm a tojásokat, ekkor már nem keverem meg, de megvárom, hogy megsüljön rajta.
5
Tálalok.
Hozzávalók
2adag
Bevásárlólista
- 1 dbvöröshagyma
- 1 gerezdfokhagyma
- 5 dbbogyiszlói paprika
- 1 dbhegyes zöldpaprika
- 1 dbchilipaprika
- 3 dbparadicsom
- 0.5 bögrerizs
- 2 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt piros paprika
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- kevésétolaj
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
2adag
Bevásárlólista
- 1 dbvöröshagyma
- 1 gerezdfokhagyma
- 5 dbbogyiszlói paprika
- 1 dbhegyes zöldpaprika
- 1 dbchilipaprika
- 3 dbparadicsom
- 0.5 bögrerizs
- 2 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt piros paprika
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- kevésétolaj