Tápértékek
Rizsfelfújt-Rizskoch
Hagyományos magyar rizses desszert, amely puha, krémes állagú és gyorsan elkészíthető. Tökéletes családi uzsonnára vagy desszertként, vaníliás-citromos ízzel és opcionális mazsolával.
Elkészítés
A rizst a vízzel elkevert tejben a cukor felével, a reszelt citromhéjjal és a vaníliával vagy vaníliás cukorral felforraljuk.
A tűzhely szélére húzzuk, amíg a szemek megduzzadnak. Kevergetni nem szabad, csak rázogatni.
A tojássárgáját a vajjal elkeverjük, és hozzáadjuk a kihűlt rizshez.
Belekeverünk 1 kávéskanál lisztet és a felvert tojáshabot. Ha szeretnénk, mazsolát is adhatunk hozzá.
Egy tűzálló edényt vagy kuglófformát kivajazunk, morzsázunk, és beletöltjük a masszát.
Közepes lángon 30 percig sütjük.
Tálra borítjuk, és porcukorral, borhabbal, málnaszörppel vagy barackízzel tálaljuk.
Hozzávalók
- 12 dkgrizs
- 1 /2 ltej
- 1 dlvíz
- 2 dbtojás
- 10 dkgcukor
- 1 kkliszt
- 2 dkgvaj
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- ízlés szerintvanília vagy vaníliás cukor
- ízlés szerintmazsola
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 12 dkgrizs
- 1 /2 ltej
- 1 dlvíz
- 2 dbtojás
- 10 dkgcukor
- 1 kkliszt
- 2 dkgvaj
- ízlés szerintreszelt citromhéj
- ízlés szerintvanília vagy vaníliás cukor
- ízlés szerintmazsola