Rózsa szelet Edit konyhájából

Elmentem!

Rózsa szelet Edit konyhájából

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 5 dkg zsír 15 dkg cukor 1 db tojás 2 ek. tejföl 1 cs. sütőpor 1 citrom leve és reszelt héja 2 ek. kakaópor A mázhoz: 4 tojássárgája 1 cs.vaníliás cukor 15 dkg cukor A lapok kenéséhez: 6 ek. baracklekvár A szóráshoz: 20 dkg darált dió 5 dkg kristálycukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk majd három cipóra osztjuk és az egyikbe beledolgozzuk a kakaóport.

Egy 24 × 39 cm-es tepsit sütőzsírpapírral kibélelünk.
Egy világos lapot az aljára nyújtjuk, megkenjük baracklekvárral, majd megszórjuk cukrozott darált dióval. Kinyújtjuk a kakaós lapot és a tepsiben lévőkre simítjuk. Megkenjük lekvárral, megszórjuk a maradék cukrozott darált dióval.
Végül a harmadik kinyújtott lappal befedjük.

A tetejét villával megszurkáljuk  és 190 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
A máz hozzávalóit egy tálba tesszük és kikeverjük. A megsült meleg tészta tetejére simítjuk.

Ha kihűlt a sütemény és megszáradt a máz, szeletelve kínáljuk.