Rumos meggyes csokis krémes szelet

A tojásokat a porcukorral, vaníliás cukorral és rummal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.

A két tepsit kibéleljük sütőpapírral.

A tészta masszát elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a rumos meggyet, a másikba a tortadarát.

Egyenként 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük őket.

A sütőpapírt lehúzzuk róluk és hagyjuk kihűlni.

Amíg a lapok sülnek és hűlnek, elkészítjük a krémet: a tejszínt a cukorral összeforraljuk.

A csokoládét beletördeljük, a kakaóport is hozzáadjuk, majd sűrűre felfőzzük.

Tűzről levéve belekeverjük a vajat, kihűtjük, majd kihabosítjuk.

A sütemény összeállítása: egy tálcára tesszük a meggyes lapot, rákenjük a krém felét.

Megpakoljuk a rumos meggylébe mártott piskóta tallérokkal.

Rásimítjuk a maradék krémet, majd befedjük a tortadarás lappal.

Bevonjuk a vízgőz felett 1 ek olajjal elkevert megolvasztott étcsokoládéval.

A fehér csokoládét 1 tk olajjal megolvasztva díszítjük vele a süteményt.