Tápértékek
Sajtkrémmel töltött újkrumpli
Ízletes, baconbe tekert újkrumpli sajtkrémmel töltve, sütőben pirítva. Könnyű, gluténmentes egytálétel, ami gyorsan elkészül, és tökéletes vacsora kiegészítő sült zöldségekkel.
Elkészítés
Megmossuk a krumplit, majd héjastul sós vízben csaknem készre főzzük.
Közben elkészítjük a sajtkrémet: lereszeljük a sajtot, hozzáadjuk a vajat, az apróra vágott petrezselymet és a fűszereket, majd alaposan elkeverjük.
Félbevágjuk a főtt krumplikat, megtöltjük a sajtkrémmel, és mindegyiket betekerjük 2-2 szelet baconnel.
Egy tepsibe egymás mellé tesszük a töltött krumplikat, és meglocsoljuk egy kevés olajjal.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, majd 30 percig sütjük a krumplikat.
Átkapcsoljuk grillfokozatra, és további 10 percig pirítjuk, amíg szép aranybarna nem lesz.
Hozzávalók
- 4 db nagyújkrumpli
- 5 dkgtrappista sajt
- 2 dkgvaj
- 5 szálpetrezselyem
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 8 szelet (kb. 10 dkg)bacon
- 4 dbkoktélparadicsom
- kevésolaj
Címkék:
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
- 4 db nagyújkrumpli
- 5 dkgtrappista sajt
- 2 dkgvaj
- 5 szálpetrezselyem
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- 8 szelet (kb. 10 dkg)bacon
- 4 dbkoktélparadicsom
- kevésolaj