Tápértékek
Sajtocsiga Renáta konyhájából
Ízletes sós csigák reszelt trappista sajttal, Renáta konyhájából. Könnyű tészta vajjal rétegezve, hűtés után gyorsan sütve. Tökéletes vendégváró vagy uzsonnára, vegetáriánus recept.
Elkészítés
A lisztben keverd el a hozzávalókat, majd annyi tejjel gyúrd össze, hogy könnyen nyújtható tésztát kapj.
Oszd el a tésztát 4 részre, és tedd egy órára a hűtőbe.
Nyújtsd ki az egyik tésztarészt téglalap alakúra, kend meg egy rész vajjal, szórd meg egy rész reszelt sajttal, majd szorosan tekerd fel.
Ugyanezt ismételd meg a többi tésztaréssel is.
Csomagold be őket egyenként folpackba, és tedd éjszakára a hűtőbe.
Másnap szeleteld fel éles késsel kb. 7-8 mm vastag csigákra, és sorakoztasd fel őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Előmelegített 200 fokos sütőben süsd kb. 12-14 percig, amíg aranybarnák lesznek. Figyelj rájuk, mert gyorsan sülnek.
Hozzávalók
- 25 dkgvaj vagy margarin
- 50 dkgliszt
- 4 kksó
- 1.2 dkgsütőpor
- 2 dltej
- 10 dkgpuha vaj
- 30 dkgreszelt trappista sajt
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 25 dkgvaj vagy margarin
- 50 dkgliszt
- 4 kksó
- 1.2 dkgsütőpor
- 2 dltej
- 10 dkgpuha vaj
- 30 dkgreszelt trappista sajt