Tápértékek
Sajtos-baconos pogácsa
Finom, omlós pogácsa reszelt sajttal és ropogós baconnal, tökéletes uzsonnára vagy partira.
Elkészítés
A bacont apró kockákra vágjuk, majd serpenyőben kipirítjuk és leszűrjük.
Az élesztőt 1 teáskanál cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, 150 g reszelt sajttal és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk.
A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk és még 40 percig kelesztjük.
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk és éles késsel sűrűn bevagdossuk.
Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Pihentetjük 10 percet, majd felvert tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.
Hozzávalók
- 500 gfinomliszt
- 250 gmargarin
- 1 pohártejföl
- 2 dltej
- 25 gélesztő
- 2 dbtojássárgája
- ízlés szerintsó
- 150 greszelt trappista sajt
- 200 gbacon
- 1 dbtojás
- 150 gtrappista sajt
- 1 tkcukor
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 500 gfinomliszt
- 250 gmargarin
- 1 pohártejföl
- 2 dltej
- 25 gélesztő
- 2 dbtojássárgája
- ízlés szerintsó
- 150 greszelt trappista sajt
- 200 gbacon
- 1 dbtojás
- 150 gtrappista sajt
- 1 tkcukor