Tápértékek
Kalória
1749 kcal
Fehérje
61.4 g
Szénhidrát
104.1 g
Zsír
118.9 g
Cukor
5.3 g
Koleszterin
483 mg
1749
Kalória
kcal
61.4
Fehérje
g
104.1
Szénhidrát
g
118.9
Zsír
g
5.3
Cukor
g
483
Koleszterin
mg
Finom, omlós pogácsa reszelt sajttal és ropogós baconnal, tökéletes uzsonnára vagy partira.
Elkészítés
1
A bacont apró kockákra vágjuk, majd serpenyőben kipirítjuk és leszűrjük.
Ez a lépés kb: 5 perc
2
Az élesztőt 1 teáskanál cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk.
3
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, 150 g reszelt sajttal és a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk.
Ez a lépés kb: 60 perc
4
A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk és még 40 percig kelesztjük.
5
A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk és éles késsel sűrűn bevagdossuk.
6
Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
Ez a lépés kb: 10 perc
7
Pihentetjük 10 percet, majd felvert tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
Ez a lépés kb: 35 perc
8
Előmelegített sütőben 180°C-on 30-35 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 500 gfinomliszt
- 250 gmargarin
- 1 pohártejföl
- 2 dltej
- 25 gélesztő
- 2 dbtojássárgája
- ízlés szerintsó
- 150 greszelt trappista sajt
- 200 gbacon
- 1 dbtojás
- 150 gtrappista sajt
- 1 tkcukor
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 500 gfinomliszt
- 250 gmargarin
- 1 pohártejföl
- 2 dltej
- 25 gélesztő
- 2 dbtojássárgája
- ízlés szerintsó
- 150 greszelt trappista sajt
- 200 gbacon
- 1 dbtojás
- 150 gtrappista sajt
- 1 tkcukor