Sajtos csiga

Elmentem!

Sajtos csiga

Hozzávalók: (kb. 26-30 darabhoz) A tésztához: 50 dkg finomliszt 15 dkg vaj vagy ráma margarin 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl 2 db tojás sárgája só ízlés szerint 1 tk. cukor A töltelék: 15 dkg margarin 40 dkg trappista sajt

Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk.
Az összetevőkből begyúrjuk a tésztát, és meleg helyen konyharuhával letakarva egy órát kelesztjük.

A sajtot lereszeljük.

A megkelt tésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra (kb.2-3 mm vastagra) nyújtjuk, és megkenjük olvasztott margarinnal.
Megszórjuk a reszelt sajttal.

A tésztát fel tekerjük mint a bejglit, majd 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk.

A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt, 150-160 fokon megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!