Receptkirály

Tápértékek

557
Kalória
kcal
22.3
Fehérje
g
38.2
Szénhidrát
g
37.4
Zsír
g
25.1
Cukor
g
78
Koleszterin
mg
Sajtos-diós tekercs áfonyamártással
🌱 Vegetáriánus

Sajtos-diós tekercs áfonyamártással

közepes 45 perc 2 adag 6834 megtekintés

Ropogós rétesből készült sajtos-diós tekercs, krémes camemberttel, friss snidlinggel ízesítve, amit édes-savanyú áfonyamártással tálalunk. Ez a vegetáriánus finomság tökéletes előétel vagy könnyű nasi, gyorsan elkészíthető otthon.

Elkészítés

1

Pörköld meg a diót egy teflon serpenyőben állandó keverés mellett pár pillanat alatt.

2

Töröld kisebb darabokra a sajtot, add hozzá a pörkölt diót, ízlés szerint snidlinget, sót és borsot, majd turmixold össze. Oszd el hat egyenlő részre.

3

Tegyél egy réteslapot nedves konyharuhára, kend le olívaolajjal, majd hajtsd félbe.

4

Helyezz egy adag tölteléket csíkban a tésztára, úgy hogy a két szélén kb. 1 cm üresen maradjon.

5

Hajtsd rá a két széli üres tésztát, majd a konyharuha segítségével tekerd fel lazán. Ismételd meg a maradék réteslapokkal.

6

Helyezd a tekercseket egymástól kicsit távolabb egy sütőpapírral bélelt tepsire, kend le olívaolajjal.

Ez a lépés kb: 20 perc
7

Helyezd be előmelegített sütőbe, és süsd közepes hőmérsékleten szép pirosra, ropogósra.

Ez a lépés kb: 10 perc
8

Tegyél egy edénybe az áfonyát és a többi hozzávalót, majd lassú tűzön főzd kb. 10 percig.

9

Szedd ki a szegfűszeggel, majd pépesítsd botmixerrel. Ízlés szerint adj hozzá több cukrot.

10

Tálald a ropogós tekercseket az áfonyamártással.

Hozzávalók

2adag
Bevásárlólista
  • 1 csomagrétéslap (6 db-os)
  • 20 dkgcamembert sajt
  • 10 dkgpörkölt dió
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintőrölt fehér bors
  • ízlés szerintsnidling
  • 1 -2 ekolívaolaj
  • 10 dkgaszalt vörös áfonya
  • 1 dlvörösbor
  • 1 dlvíz
  • 1 mkőrölt fahéj
  • 4 -5 dbszegfűszeg
  • 2 csomagvaníliás cukor
  • 2 ekkristálycukor (lehet több is)

Címkék:

#vegetáriánus #45 perces #2 főre

Recept készítője

Gizi

Gizi

@Gizi

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
12 éve
Tag

Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.

WeboldalFacebook