Sajtos mini perecek

Elmentem!

Sajtos mini perecek

Hozzávalók: 60 deka liszt 2 deka élesztő 30 deka margarin 3 tojás sárgája+1 a kenéshez 3 kanál tejföl 2 tk só 20 deka reszelt sajt

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrom és vékonyra kinyújtom.

2X szimplán hajtogatom, és 2X duplán. Majd egy órát hidegre teszem.

Vékonyra kinyújtom, tojással lekenem.

Kb 5mm-es csíkokat vágok a tésztából, és pereceket formálok belőle.  A pereceket beleforgatom a reszelt sajtba, ami a tojás által ráragad, és mehet a sütőpapiros sütőlapra.

180-190 fokos sütőben szép pirosra megsütöm