Receptkirály

Tápértékek

1197
Kalória
kcal
31
Fehérje
g
99.7
Szénhidrát
g
74.7
Zsír
g
1.4
Cukor
g
344
Koleszterin
mg
Sajtos roló pogácsa

Sajtos roló pogácsa

közepes 60 perc 4 adag 0 megtekintés

Lágy, sajtos töltelékű pogácsa tésztából sodorva, tökéletes uzsonnára vagy vendégvárásra.

Elkészítés

1

A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt.

2

A margarint elmorzsoljuk a liszttel és a többi összetevővel tésztát gyúrunk.

Ez a lépés kb: 20 perc
3

A tésztát 20 percig kelesztjük.

Ez a lépés kb: 40 perc
4

Átgyúrjuk a tésztát és még 40 percig kelesztjük.

5

Vékonyra kinyújtjuk a tésztát és éles késsel ujjnyi széles csíkokra vágjuk.

6

Habverő csőre vagy fakanál nyelére csavarjuk a csíkokat.

Ez a lépés kb: 10 perc
7

Pihentetjük a rolókat 10 percig.

8

Felvert tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk.

Ez a lépés kb: 25 perc
9

Előmelegített sütőben 180°C-on 25-30 percig sütjük.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 500 gfinom liszt
  • 250 gmargarin
  • 1 kis pohártejföl
  • 1 dltej
  • 25 gélesztő
  • 2 dbtojássárgája
  • ízlés szerint
  • 150 greszelt trappista sajt
  • 1 dbtojás

Recept készítője

Izabela Ráczová

Izabela Ráczová

@Izabela

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
7 éve
Tag

Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.